Cattier champagne in Greece

Jun 05, 2015 632
Published in Food

Η διεθνούς φήμης Γαλλική σαμπάνια Cattier στην Ελλάδα

Rate this item
(1 Vote)

 

Το διεθνές brand Cattier αποτελεί ένα exclusive προϊόν λόγω της περιορισμένης παγκόσμιας διάθεσής του. Πρόκειται για δημιούργημα μιας οικογενειακής Γαλλικής επιχείρησης, της οποίας η ιστορία ξεκινάει απο το 1763. Oι σαμπάνιες του Οίκου διακρίνονται από μια ανεπανάληπτη φρεσκάδα, φρουτώδεις χαρακτηριστικά και μια μοναδική απαλότητα. Πέραν της απαράμιλλης ποιότητας, η σαμπάνια διαθέτει 18 ξεχωριστές ετικέτες και ξεχωρίζει για τη φινέτσα των φιαλών της.

 

Απευθύνεται επίσης σε αυτούς που ξέρουν να διαλέγουν και να διαφοροποιούνται, που αναζητούν διαπιστευτήρια ποιότητας, που αναζητούν την σωστή σχέση ποιότητας και τιμής.

 

Η Cattier ξεχωρίζει στην Ελληνική αγορά, καθώς έβαλε τη σαμπάνια στις συνήθειες των ευζωιστών, αλλά και γιατί έχει το μοναδικό προνόμιο -λόγω της ποικιλίας των ετικετών της- να αναδεικνύει τον γαστρονομικό ρόλο της σαμπάνιας, ξεφεύγοντας από το κλισέ της επιλογής ως μέσο εορτασμού στις πάσης φύσης εκδηλώσεις ή ως ένα μέρος ενός κλασικού aperitif.

 

Ο οίκος διαθέτει ανώτερης ποιότητας παραγωγή λόγω της χρήσης παραδοσιακών πιεστηρίων Coquard press, πιστοποιημένων από το Γαλλικό Ινστιτούτο Ποιότητας INAO ως “Quality”, αντί των εμπορικών Pneumatic Press. Από τις αρχές της δεκαετίας του ‘90 ο Οίκος Cattier, πιστός στις σύγχρονες απαιτήσεις για την προστασία του περιβάλλοντος, χρησιμοποιεί συγκεκριμένα φυτοφάρμακα και εναλλακτικές μεθόδους καλλιέργειας, όπως η αρχή της «viticulture raisonnée», που βοηθούν στον περιορισμό των επιπτώσεων στο περιβάλλον από την καλλιέργεια αμπελιών. Από το 2013, ο Οίκος Cattier λαμβάνει κάθε χρόνο το πιστοποιητικό Haute Valeur Environnementale Level 3 για την περιβαντολογική ευαισθησία στις καλλιέργειες του.